2015年5月29日 星期五

[美食]刺身一流@三木日本料理放題

今天一家人在星期日來尖沙咀食放題慶生。
而今次就選擇了試新餐廳<<三木日本放題>>。
放題只做兩個時段，我們選了前者六時至八時十五分。 大約五時五十分去到已經有很多人在等待，幸好我們訂了位。六點零五分，就可以入座，侍應們都嚴陣以待。餐廳的裝修簡約，日本風格，座位不會令人感覺太逼迫。
坐下來，二話不說大家都有共同目標，就是剌身。 大甜蝦，虎蝦，八爪魚，螺肉，象拔蚌，三文魚，帆立貝，北寄貝，鮑片都蝦點下來，選擇不少。最後前後叫了兩盤，十分滿足。
說說大甜蝦吧，這特大甜蝦比平時放題吃的大，粗很多，而且還有籽的。甜蝦肉質鮮嫩肥美，十分新鮮。
象拔蚌，北寄貝，八爪魚等全都非常新鮮及份量足。最重要是沒有漏單，不過每款剌身每次每人只可以叫兩件。
壽司方面，除了平常吃的，還有很多款火炙壽司，十分有睇頭。
沙律叫了蟹籽沙律，蟹柳肉多，沙律鮮甜。
蒜蓉牛油青口，青口肥美，而且蒜蓉及牛油的味道都滲了入去，不錯。
串燒的選擇也不少，而我都點了鹽燒冬姑，鹽燒鯖然。而燒菠蘿，番薯係我至愛，兩者都十分甜及有風味。
鹽燒雞翼，鹽燒海蝦也是我的最愛。鹽燒海蝦不會太咸而影響食慾，雞翼則十分鮮嫩。重點要所有串燒都是即叫即做，來到時都是熱乎乎的。
來到甜品，這裡有很多餅之餘，還有布甸及雪糕。
布甸都有好幾種，而我點了綠茶芝士布甸。綠茶及芝士溶入口中，喜歡這兩種感道的朋友不要走漏眼喔。
雪糕有好多種口味，綠茶，紫薯，柚子，芝餅。其它三種本人都好喜歡，只是本人感覺比較甜。不過整體上所有雪糕都非常夠冷，不易溶。紫薯味道略甜而綠茶味雪糕的綠茶味算濃厚，十分推介。
而飲品以罐裝汽水為主，但都有包裝，而我就點了它們的fuze tea，其他放題比較少見。
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地址:尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈15 樓 (河內道入口)
電話: 3188 5882
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2015年5月25日 星期一

[美食]期望太高@CWB抹茶館

本人向來都是抹茶控，今天路經銅鑼灣，看見了抹茶館，便被吸引了。銅鑼灣分店是在地庫下面，看過菜單後，點了個<<抹茶軟雪糕白玉餡蜜>>。店員說要等十五分鐘左右。
約十五分鐘左右，終於來了。單看賣相了得，熱茶配抹茶，很寫意。可是吃下去，抹茶雪糕味不太濃，相反太淡，份量小，而且易溶。
而雪糕以白玉，栗子，櫻桃，紅豆，JELLY等作為配襯。白玉彈牙，紅豆層次分明。但眼看是抹茶JELLY是吃不出是什麼味。栗子，櫻桃，甜甜的，可以接受。
要說的是，不知為何店裡有很多小蚊滋飛來飛來。
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地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫
電話:2893 0095
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[美食]北角大眾甜品@鋒少甜品

住了北角這麼多年，今次要介紹的是鋒少甜品。平時三五知已都會在這吃下糖水吹下水。所以都會有好多街坊幫襯，鋪頭以中式糖水為主打，主攻街坊生意。但我夏天最喜愛吃的就是<<香蕉船>>，今晚我跟朋友分別一人叫了一個。
<<香蕉船>>以香蕉做船，船上有三球雪糕，四選三，以我就選揀了士多啤梨，云呢拿，芒果三種。雪糕大家不要期望有果肉，但都香滑，只是比較易溶。
而生果有木瓜，西瓜，哈蜜瓜及香蕉。香蕉為一大條，做船身。木瓜，西瓜，哈蜜瓜分量足又鮮甜多汁。
夏天吃此甜品真是十分消暑解喝。
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地址:北角書局街7號地下
電話:2597 5239
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[美食] 韓風襲大埔@OPPA韓國燒肉店

聽住在太和朋友說在舊墟附近有間新式的韓國燒烤店。跟女友去完火車館物館後就去幫襯一看究竟。
一進門口，會見到有吧枱及一排長枱，應該是給只叫熟食的食客尊區。旁邊還有等侍區給客人等位，店內還有幾台大電視播韓國MV及HKTV給客人觀賞。
值得一提的是店內有大量有趣的彩繪做牆身佈置。
有別於一般傳統香港的韓烤，店內主要以圓枱配上長長的煙通。櫈下面還可以放私人物品以供儲物。
先說明一下，這裡不是任食任叫的喔。
一坐下來，店員便會遞上醫汁，海帶，泡菜，芽菜及茶及生菜。還加上一行蛋湯。
而海帶，泡菜，芽菜，店員是會推著車來幫客人無限添加的。
而這個蛋真的很不錯，內有泡菜及魷魚粒，真材實料。如果要添加，要補$18。
因為只有兩個人的關係，也不敢叫太多。先來的是五花腩，食烤肉建議是先放肉類，方便出一出油。
不要以為只有三塊，其實放下爐中燒，還會用剪刀剪開它三塊左右。對於兩個人來說也算足夠。五花腩肥瘦適中，不會太肥或太瘦，烤完後也不會太韌，沒有我想像中的肥及油，口感不錯。
再來是雞翼(四隻)。
烤到中途，也可以剪開它，會熟得快一點及均勻一點。加上我手勢不錯，雞翼的肉質鮮嫩，不會燒至太韌。
再來就是今晚的主打，海鮮拼盤。包大虎蝦2隻，帶子2隻，鮑魚2隻，魷魚及八爪魚。
先燒鮑魚，殼的上面放了蒜蓉來調味。但切記不要燒太耐，否則肉質會變得太膠及韌。
再來放了八爪魚，燒一陣就會出哂水。八爪魚一灣曲便變色，代表熟了。但切記不要燒太耐，否則肉質會變得太膠及韌。
再來是大虎蝦，店員已經把2隻蝦分半邊，蝦身很大條，當顏色變成紅色後，可以用剪刀將蝦肉和殼分開。蝦頭的肉質也十分鮮味，十分推介此大蝦。
而帶子也十分大隻新鮮。但切記不要燒太耐，否則肉質會變得太膠及韌。
最後一樣海鮮是魷魚，十分大條。店家已切開了一半。當我原隻魷魚放下去燒，它出完水後，便會灣曲，就可以用剪刀剪開它成一圈圈。食落口肉質彈牙，但比較咸。切記不要燒太耐，否則肉質會變得太膠及韌。
最後，我們加了$48換了兩柸movenpick士多啤梨，店家還有朱古力及云呢拿兩種味提供喔。
因為我們是七點半前結帳，所以有全單八折喔，不用$500，都算划算。

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地址:大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2舖
電話:3565 5032

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2015年5月20日 星期三

瞬間回復自信，感受零距離的接觸@Rexona

夏天為男士帶來美腿，亦為男士為來汗水。在夏天擠入車廂時，你有否發現身邊人總是與你保持距離？或當你舉起手臂抓住扶手時，朋友竟然捏着鼻子退後避開你？撞正跟女神Gathering，汗臭和汗印令你陷入極之尷尬場面？ NO WAY!!
今次我要介紹的是全球銷量No.1 止汗品牌Rexona 。一直了解男士對止汗產品的需要，新升級Rexona男士止汗爽身噴霧系列加入特有動能感應科技，4倍止汗抗汗臭，48小時長效清爽止汗，比另一品牌產品更長效清爽，讓你全天候感受冰酷清爽！令你自信無懼汗臭，杜絕尷尬場面，回復應有的自信！
而今年新升級Rexona男士止汗爽身系列備有4款不同香味止汗爽身噴霧及香體露，突顯男士不同個性，在不同場合全天候體驗清爽冰涼。
新出的4款不同香味止汗爽身噴霧分別是極凍冰感，淡香乾爽，運動冰感及V8 極速乾爽。止汗爽身噴霧有特製的環保鎖扣，以防造成誤噴。同時，只要跟樽身的箭咀指示來開關，再輕輕按一按製便可以將止汗噴霧噴出。
噴霧的粉霧質地，清爽不粘手，又不含酒精成份，感覺清新。
噴霧的衝力強勁清新。迅速令大汗的我止汗除臭。而且被噴的部位倍感清涼，噴了就可以跟女神GATHERING，挺起胸膛跟人逼地鐵逼巴士。
而新出的4款不同香味香體露跟止汗爽身噴霧一樣，分別是極凍冰感，淡香乾爽，運動冰感及V8 極速乾爽。止汗爽身噴霧只要跟樽身的箭咀指示來開關，再輕輕按一按製便可以將止汗噴霧噴出。
香體露體積比止汗爽身噴霧更輕巧，更方便攜帶。開了蓋後，便會見到特大獨有走珠設計。
這個設計令塗抹更順滑，更均勻。塗抹後氣味清新，不會有粘的感覺。4倍止汗抗汗臭及48小時長效清爽止汗，令你整天更加自信。
擁有齊4款不同香味止汗爽身噴霧及香體露陪您過渡這個炎炎假日。令您不用宅在家裡怕與異性接觸。在夏天一樣過得自在。
如大家想更了解此產品，可到的FACEBOOK專頁:
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2015年5月19日 星期二

著出我風格 Regal W05C Side Gore Boots

cover
寒冬迫近，除了感受到陣陣寒氣外，大街上亦多了不少型男潮女！冬天是一個潮chok的好時機！斯文、德體、高檔的潮服大量湧現！作為一個由頭chok到腳的潮份子，怎可以不趁機打扮一下！
近來愛上Regal 這品牌，鞋子都是走高檔簡約路線，跟我的Style 不謀而合！今次試上Regal W05C Side Gore Boots  。
1
Regal的 Side Gore Boots是一個秋冬大熱之選，款式簡約。今次選了深藍色作介紹（深藍／深啡／墨綠)，

3
鞋身為麂皮，皮身軟滑，斯文得來舒適。
4來個close shot，線條出得有點像漫畫花漾少男的修腳效果！
2
令我最滿意是此短靴非常修腳型，充滿修身線條感，給人一種斯文的感覺。
造型1: 節日配搭
A1
圖案毛衣，以米白為主色的毛衣跟棕色吊腳褲色澤近似，突出了毛衣上的紫紅圖案，襯上Regal W05C Side Gore Boots 顯出了修長的腳型！加上黑超，正如呼應Regal 的高檔感。
A2 A3
白色的毛衣購自日本ＧＵ，雖然不是貴價貨，但襯起Regal W05C Side Gore Boots  ，頓時升級了！
造型2:  秋風中的素色
B1
平日郊遊，我愛以素色為主，察覺到近年流行了棒球褸，刻意配襯了！
B2skinny 長褲跟Regal W05C Side Gore Boots  是我大愛之選！
B3棒球褸購自美國，最愛袖口位的黑白間，襯上Holister的袖衫，簡約大方。
B5
造型3: 冬日平淡中的一點紅
C3
長袖衛衣，襯上吊腳褲，以格仔紅shirt打底。
C2從側面看，Regal短靴充滿時尚感，悠閒的吊腳褲遇上高檔時尚短靴、玩味十足！！
C1
Regal W05C Side Gore Boots鞋身較輕，走起路來有見步如飛之感。
C4特地襯上吊腳修身褲，跟Regal的高級時裝感覺起了點對比，來個玩味配對!
D2
恤衫有少許修身效果，襯上Regal W05C Side Gore Boots 營造出的修長腳型 ，帶來了不錯的修身視覺效果！
初次遇見Regal W05C Side Gore Boots 時已有心動的感覺。當穿上之後，能迅速感受到它的舒適，鞋身為麂皮，皮身軟滑，斯文得來舒適。而且鞋底厚度適中，不會太薄而令我穿得容易疲累，也不會太厚而失去時尚斯文。即使是愛上班的你，愛shopping的你，又或者是愛郊遊的你。Regal也能應付自如。令我的生活更添色彩，自信。短靴是今秋冬季必備品之一，由牛仔褸到高級時裝，任何風格都配襯無難度！

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