2016年11月27日 星期日

[美食] 甜蜜蜜脆雞 @KFC

呢個星期KFC又推左新餐<<甜蜜蜜脆雞餐>>。
就抵食而言,我就揀左有大份的辣汁磨菇香飯,葡撻,中汽水及兩件甜蜜蜜脆雞。
當然,今期的主角是兩件甜蜜蜜脆雞,一份雞腿,一份雞胸。
特別的是在雞肉上塗上蜜汁,以配合甜蜜蜜的主題。
雞肉食入口是甜甜的,但發現越食越覺得有種苦苦的感覺。
相比之下,個人較喜歡對上一次的推廣。
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免責聲明:以上文章純屬筆者對於以上產品的個人感覺, 而效果乃因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。
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2016年11月26日 星期六

[美食] 少有福建菜 @莆田

香港呢個美食天堂,來自世界各地的美食都好易食到。反而福建菜就少見,仲要係來自新加坡的米芝蓮餐廳<<莆田>>。
跟女友去了馬鞍山,順便來了這間新分店食晚飯。
入座後,餐廳會先上菊花茶,口味清香。
再來的是前菜咸濕花生,又咸又濕,我鍾意。
現在是紫菜當造的季節,先來一碟<<蝦苗拌頭水紫菜>>。兩片青瓜把紫菜圍成圓形狀,紫菜上面放上幾隻蝦苗,入口清涼,口感爽滑,帶有小小酸,好開胃。
<<九轉小腸>>,福建菜好多都有豬腸,呢碟腸洗得乾淨,入口有層次又夠爽。上枱時仲慢慢加熱。
<<百秒黃花魚>>呢條魚上枱時仲好熱,入口魚肉好滑,不過就要小心魚骨。
<<一品紫菜煎>> 將雞蛋同紫菜煎埋一齊,紫菜份量多, 接近一比一的比例,最適合愛吃紫菜的我。
最後加多個<<湄州島紫菜燜飯>>。燜飯第一次食,感覺入口黏黏地,不過加上紫菜,令口感比較有層次。
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地址:馬鞍山鞍祿街18號新港城中心2樓
電話:2833 9108
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2016年11月25日 星期五

[美食] 住食任燒任飲@ 尚鮮日式燒肉漁市場

來到十一月尾,天氣時凍時熱,遇著凍既日子就想打邊爐又或者燒烤。
加上自從月頭從日本回來,已經有點掛念呢個地方,特別係美食。
為解雙思之苦,今次近近地同女朋友去左銅鑼灣<<尚鮮日式燒肉漁市場>>。
呢度就係正銅鑼灣心臟地帶,十分易搵。
餐廳位於大廈三樓,一出電梯就見到個好醒目既招牌。
因為我地揀左六點鐘時段,趁人潮未出現影下相。侍應安排我地入座卡位,私隱度自然就高D又舒服D。
坐低靚仔侍應會教我地點樣操作呢個平板電腦來落單,十分方便及環保。基本上是全部任點的,除了右一食物及右二的酒精飲品兩個種類。而每點一個數量代表一塊,大家要記住呀。
過左一陣,侍應好快就拎左盤雞煲上枱。原來係餐廳今期送的。份量唔會太多,剛剛好兩個人食,入口野味小小辣,最岩係點餐時比我地墊下個胃。
仲有一樣係餐廳會預先準備的,就是刺身。都有好多種類,三文魚,帶子,八爪魚,希靈魚,甜蝦,松葉蟹棒,鮑片等。包括來說十分新鮮,最驚喜就是有一板海膽呢。如果唔夠食,可以自己再點過。 
小食都有好幾款,枝豆當然不能少,喊喊的,幾開胃。
來得呢度,除左食刺身壽司,當然仲要燒埋野食先夠喉。牛肉當然唔少得,點了一口牛粒及牛肩肉。一口牛粒入口好有水份,令到口感昇華不少。牛肩肉就比較易熟,入口牛肉好嫩。
同時放了盤<<蒜香金針菇>>,打開錫紙已經聞到有好香既蒜蓉味,食落去金針菇"索索聲"加蒜蓉香,,不得了。
海鮮就係我既最愛,生蠔,大蝦,尤魚點可以少得?
個人最欣賞就是大蝦,因為真係愈燒愈香,入口仲好有蝦香味。
而生蠔都好大隻,入口雪雪聲,夠哂JUICY。
牛油扇貝更加唔可以唔點。因為真好大隻好JUICY。
腸仔,雞翼同菠蘿又點可以少得呢?不過腸仔真係要小心D燒,因為比較易燶。菠蘿就真係好多汁,入口又甜。
其他疏菜類都唔放過,一口甜薯,日本南瓜,牛油粟米,翠肉瓜等等。特別係牛油粟米,又香牛油味又甜。
壓軸加了料($128)來一份香蒜龍蝦,加了蒜的關係,蝦肉入口很香,而且又夠多肉,真係好滿足。
至於飲品方面是自助的,可以自己出去雪櫃拎。
呢道除左有韓國野飲,最驚喜就是有道地烏龍茶,健康又解油膩。
除左有飲品櫃,仲有甜品櫃。選擇都唔少架,最適合有甜品肚的女朋友仔。
食到最後仲有每人一盒Movenpick,我地就揀哂士多啤梨味,口腔頓時清新不少呢。
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地址:銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓
電話:2117 4267
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2016年11月13日 星期日

[走進日本。關西] 大阪超平價酒店 @上本町四葉旅館

剛剛去完了關西六天。計劃行程時真的再次令我覺得日本的住宿一點也不便宜。
而且往往星期六晚要麼是十分昂貴,要麼是沒有房,令到自己要轉酒店。沒辦法,實在太多人去日本了,而且日本也很多人要出差及國內遊,所以唯有不停的在網上找。最後決定了幾間,以下就是其中一間在大阪住了兩晚的酒店,cp值真是超級高,最適合窮遊。
上本町四葉旅館
呢間酒店距離地下鐵千日前線的谷九丁目8號出口約10分鐘或近鐵上本町站8分鐘。交通來說叫做便利,去機場除了可以駁南海車電,附近也有去機場的巴士。
酒店位於住宅區,附近也有很多專科診所,所以晚上治安很好。
吃的方便,在地鐵站/近鐵站出口有很多餐廳,不成問題。附近的近鐵百貨有可以給您逛逛。
而房間以日本來說叫做唔細,可以開到兩個行李箱,張床都幾好瞓,而且有每日清潔服務呢。
最重要的是有獨立的廁所,對於我來說這才是重點。
房間有書檯有鏡,冷氣當然有也。不過沒有風筒,牙膏牙刷,沐浴露等提供。
風筒是可以去櫃檯借用,毛巾等也可以在櫃檯買。附近也有便利店不成問題。
對於我,唯一的問題,就是訂的是非吸煙房,但上到房有煙味,職員說今晚已FULL,只幫我噴了空氣清新劑了事。不過唔緊要啦~因為唔算太勁,秋天關係,可以開窗。
對於我最重要的當然是價錢啦,如在expedia訂,以11月29日入住為例,再用上九折的優惠CODE,一晚都不用三百元港幣,相比於某些太空艙酒店,閒閒地都可能要幾百蚊或者上千蚊玩一晚,真係超值。

2016關西6日5夜連結:
京都住宿 https://goo.gl/kZ88P0
大阪住宿 https://goo.gl/UWfvTa
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2016年11月12日 星期六

[美食]可以一試@泰聚

近日去左太子一帶買手機,買完就係附近食野。
黎到花園街一帶,見到有間叫<<泰聚>>既泰國餐廳,仲要係新開張冇耐,於是就入去試下。
兩個人叫左五個菜,先來<<酸辣椰汁湯>>。
份量其實夠4個人分享,入口微酸小辣,目測椰汁算多。飲入口有椰汁味。
<<炸蝦餅>>4塊蝦餅,餐廳分為八塊上碟。最重要上枱時熱辣辣,加埋甜酸醬特別野味。
<<泰式蒜蓉炒通菜>>,呢碟有蒜蓉味。
<<青咖哩雞肉>>,青咖哩入口唔太辣,也唔太濃。雞肉嫩滑,配以香菇等蔬菜,令到整碟菜更豐富。
最後加多個<<香辣海鮮炒河>>。份量多,海鮮有蝦有鮮尤。入口真係好香辣,適合愛辣之人。不過個人覺得比較油膩及港式。
兩個人食左$495。
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地址:太子花園街239號嘉慶苑地下
電話:2338 7666
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[美食]一蚊雞湯底@金功夫點心火鍋

呢排香港涼左好多,作為香港人既我,當然又係打邊爐啦。
去年同一班朋友去過北角間<<金功夫點心火鍋>>慶過生,但女友又話想試下喎。
咁今次去開時代廣場附近,就拉左佢去試灣仔間新分店。
要上一層才到餐廳,門口竟然還有代客泊車。
在門口見到而家在緊優惠,由即日起到11月18日有1蚊雞湯底,限於晚市時段18:00-21:00。
於是今晚唔執輸叫左呢個一蚊雞<<瑤柱白玉滑雞湯底>>。
上到去,侍應好快手就上一碟餐前小食,花生及魚乾仔,承惠15元。
打邊爐點可以少得醬油,侍應會奉上醬油架,任君DIY,共有8款有醬油供應,蔥花,蒜蓉,沙嗲,辣醬,紅椒,蒜粒等等。連同茶芥,承惠18元一位。
很快主角也上枱了,一蚊雞<<瑤柱白玉滑雞湯底>>。
很大塊冬瓜宛在湯中央,當然湯底有雞肉及瑤柱。呢個湯底清清地,我鍾意。而我最欣賞的就是冬瓜,侍應會幫手切開,冬瓜真係啖啖肉,有嚼勁。
打邊爐,仲有樣野係唔少得,就係肥件,今次點了$198例牌<<安格斯雪花肥牛>>。
上到枱真係好靚,廚師砌成兩朵花模樣。肥牛紅潤,脂肪分布均勻,很有雪花的效果,很適合愛厚切的食客,不過落湯要滾多兩秒,入口有肉感,煙韌。
<<日本蟹柳>>也是我的最愛,入口清甜,不過記得不要滾太耐,會散開的。
<<蟹子墨魚滑>>,墨魚滑熟左後十分彈牙有嚼勁。
丸類方面就點了,香菇貢丸,鮮蝦丸,芝心醬爆牛丸。個人就喜歡吃芝心醬爆牛丸,因為芝味十足,牛丸又夠彈。提提大家,這裡是每粒起計算的。
打邊爐當然要吃菜,選擇<<油麥菜>>也不錯。開始時可以墊下胃,又幫助消化。
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地址:灣仔灣仔道223-227號1及2樓
電話:2788 3038
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