2020年1月8日 星期三

炮台山又一選擇《九份飽》

最近行過炮台山,發現咗一間台灣餐廳,餐廳嘅裝修好吸睛,突然口痕又要醫肚,所以就入咗去試吓。

餐廳裝修以台灣風格紅燈籠為主,好有台灣的感覺

雖然呢間餐廳唔係大,但係都就坐得舒服。
叫咗一款《台灣擔仔米粉》,呢碗野有鹹酸菜、蝦、貢丸、肉操同半隻蛋,非常足料,台灣米粉入口非常爽。

而我老公就叫了一碗《紅燒牛肉麵》,牛肉的做法跟出邊有點不同,驟眼看有點似牛展,湯底味濃。

小食點了一款《蚵仔煎》,分量多,又多蚵仔,十分足料,入口口感豐富。

甜品點了熱的《九份芋圓》,入口不太甜,芋圓好煙軔,熱的比凍的好吃,很有台灣的感覺啊。
因為點了麵食,所以加$10可以有一杯指定的飲品,我還加了珍珠呢,飲得之餘還有嚼勁。


兆萬另一亮點《點鍋》

冬天點樣少得去打邊爐啊,呢排同老公旺角覓食,發現兆萬中心上面有間開咗冇耐嘅<<點喎>>好值得一試。

好彩當日唔使點等,好快就可以入去,新開無耐嘅關係所以裝修都好新淨,座位舒適感覺開揚。


呢度都好環保又快捷,用電子點單,俾個讚佢先。

出邊主要係撈汁同拎嘢飲嘅地方,混醬區都好多料俾你DIY配搭,
飲品就當然有個大雪櫃任君選擇啦,款式都蠻多架,而我最鍾意飲嘅就係道地嘅各種樽裝茶系列。

先送來《海鮮拼盤》,種類都頗多,有蜆、花甲、海蝦、鯇魚片等,都已經流晒口水。

而打邊爐最緊要係個湯底啦,而我哋就揀咗《四川麻辣湯底》同《冬蟲草花雞湯底》,一面辣辣地,好易入口又惹味,另一面就啱晒我老公食,好香嘅冬蟲草味,有雞又足料。

冬蟲草花雞湯個湯底直情可以用嚟飲。

試完個湯底,當然要落了落去烚吓烚下,
我哋叫咗個頂級牛肉頸椎、炸魚皮、蝦丸、鯪魚丸、墨魚丸、黑毛豬腩。黑毛豬腩、牛肉新鮮,嫩口,炸魚皮夠脆又唔會太咸,丸類入口彈牙。


蟹柳、海蝦、魷魚都係我嘅最愛,容易烚熱之餘又新鮮。

蔬菜類嘅選擇都唔少、冬瓜片、粟米片,蓮藕片、唐生菜、淮山片,食到後期真係要食返多啲菜先至有動力。

甜品有糯米糍送,清一清走口腔嘅油膩感。