最近很久沒吃烤肉，朋友介紹尖沙咀的298 Nikuya Kitchen烤牛肉。
於是睇完賀歲片便一同上去試下。餐廳位於商廈，一出電梯，裝修很特別，以紅色為主調，更開宗明義跟大家說是裡是NO BEEF NO LIFE的地方。
店內的裝潢也很有格調及時尚，絕不馬虎，座位舒適，不同的擺位及枱型，適合一家大細，高朋滿座。
中午時段，這裡也有LUNCH SET，有得燒，又有定食揀。
我們當然是揀BBQ。
每張枱也會有辣粉，海鹽等調味料。
每個套餐都會有飲品贈送，因為BBQ的關係，我就揀了PERRIER，餐廳會另將水柸連檸檬分開上，十分細心。
每個BBQ套餐定食都會有日本飯，沙律菜，牛舌，紫菜湯等，十分豐富。
本人十分愛這裡的沙律，因為十分清新，特別是車厘茄及青瓜，加上日式沙律醬，酸酸的，飯前食一流。
一碟是兩片薄薄的牛舌，十分煙韌入味。
而其中的一碟小食是口感彈牙清爽的牙菜和味道淡淡的菜。
海帶湯，十分有益，我喜歡。
而我點的主食是<<醬汁豬牛雞三拼套餐>> ，每種肉有三塊左右，好似我咁胃食的，當然想一次過滿足哂三個願望。
而同行朋友就點了<<黑豚腩>>，份量都不少。
當然來到這裡不能不點牛肉，所以點了<<牛小排套餐>>
爐的火力大小可以自己調較。
<<牛小排>>-肉質入口易融，很軟嫩及水份仍然保留在牛肉中。
<<黑豚腩肉>>-肉跟脂肪層次分明，而且肉在上碟前是經醃製過的，非常入味香口，我個人十分喜歡。
<<雞肉>>- 肉質嫩滑，不過相對牛肉及豚肉就顯得失色。
侍應在燒烤過程會主動為客人更換一次網，服務都唔錯。
------------------------------------------------------------------------------------
地址:尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓
電話:2799 2818
免責聲明:以上文章純屬筆者對於以上產品的個人感覺， 而效果乃因人而異， 如需協助或獲得更多產品資訊，請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。
***歡迎合作聯絡合作，產品、食品、穿搭分享: dickyso3213@yahoo.com.hk
FACEBOOK: https://www.facebook.com/dick-6193303130/?ref=hl
沒有留言:
張貼留言