2016年3月31日 星期四

[走到福建] 廈門之旅 @DAY 1

每年的復活節我都唔想浪費,今年決定了跟家人一起去個國內旅。
除了常去的廣東省外,揀了車程較短的福建廈門。
我們坐港鐵從落馬州落關,在福田口岸轉龍華線。
每人的車程只是RMB 4,約半小時車程,就到了堔圳北。
堔圳地鐵車票跟香港的是不一樣,是銀仔形,入閘拍一下,出閘投幣。
經過驗票後,時間剛剛好,只剩十分鐘就開車。
因為是港澳居民,所以我們的車票是紅色,要排紅色車票隊伍。
列車很準時會開出,要快手上車喔。動車外型絕對不差,只是乘客質素比較差,弄得車箱污煙章氣,竟然有人像技安般唱歌,小孩的吵玩聲也很嘈。
在動車上,你可以幫襯乘務員買飯盒,也可以買小吃,甜品,飲品。
當然也可以去水機位,沖冷熱水,泡杯麵。
經過四個小時的車程,平均車速20x km/h,終於來到福建廈門。
在廈門站,我企的方向,就會見到公車站,坐一號車,中山路落,就可以去到步行街。
而我今次訂的酒店就是在步行街附近的大同路,近渡輪碼頭段。所以下車還是走10-15分鐘。
途中吃了這款餅,入口及味道很像蔥餅,不過是熱哄哄的。
鑫利圓酒店是也,一百七十多塊一晚大床房算係咁。
步行街,台灣美食街,碼頭就近在咫尺,很方便。附近還有很多足沐店,30蚊40分鐘,都幾抵。
原本打算去古浪嶼,不過在櫃位問了職員,說外地人要去另一個碼頭,當時是4時,但酒店附近的碼頭五時半就會開放給外地人。時間,有點唔上唔落。
見還未食午飯,決定先在附近吃了肉粽及沙茶麵,兩樣都是廈門必吃的。
 <<沙茶麵>>,好似香港的車仔麵咁,按菜計錢。感覺跟五年前吃的不太一樣。
<<肉粽>>八蚊人仔,找回小時侯的味道及回憶。
食完都苯不多五點,決定改去南普陀寺,拜拜神。
要讚的是在大陸好多地方坐公車都係RMB 1塊,不過D車好多人坐,好逼。
約坐了15分鐘左右就到了廈門大學總站。下車就會見到南普陀寺入口。
其實去到就差不多黃昏,
拎了免費的線香,拜拜神。於是去了爬後山。
如果再爬高一點,是可以看到廈大及廈門島的風景
天色愈來愈黑,於是沒有再向上行。下來的時侯,寺院已經燈火通明。
於是想去廈大看看,雖然知道已經天黑黑,應該冇野睇。
入到去真的是黑哂,乜都睇唔到。最後只參觀了飯堂就走了,真是很可惜。
洗碗機
於是,坐回公車出中山路步街食晚飯。來到廈門另一樣一定要試的就是食蟲,土旬凍。
其實是海蟲,入口很像吃jelly的。還加了很多調味,如芥末,所以一點也不嘔心,很易入口。
還有柯仔煎,花生湯,薑母鴨也不能不試呢。
最後用RMB 15買一串冰糖葫蘆,做冰冰捧來結尾。
回到去要好好休息了。
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2016年3月25日 星期五

[美食]在陰暗中走出來嘗試 @陳記魚旦

北角區有很多小食檔,
位於新光戲院的<<陳記魚旦>>,今次第一次幫襯。
正如其他的分店一樣,都有好多街頭小食賣。
今天買的是腸仔一串,記得要講要唔要辣,還是小辣,多辣。
我點的是小辣。叫腸仔,送多粒魚旦。盛惠$4。
對於腸仔都冇咩評價,都是急凍的雞肉腸,不過醬料就幾出色,小小辣,配合腸仔多多脆。
 免費的魚旦都算彈牙。
##還記得上次在鰂魚涌的分店受了氣,所以一年都再無幫襯呢個集團了。
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地址:北角書局街1號
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2016年3月24日 星期四

[美食]可以坐足成晚@銀座蔵人

星期二,一朋友一齊放工出來慶生。
人多想傾耐小小計,於是有朋友介紹了這間位於華美粵海酒店的放題。
這間日本餐廳裝修十分有日本風味,座位也寬闊。
通度也很闊落。
侍應見我地人多,安排了我地入座八人位。
這裡的菜單也豪華,也有質感,感覺上去了五星級酒店的日本餐廳,完全不像吃放題。
不過這裡點餐有點特別,完全不是跟傳統的點餐紙,只要自己寫低食物的號碼及數量。
最特別的是壽司寫1的數量會來一雙,所以當我們點了很多壽司X6時,侍應哥哥問我們是否真的是每款要12件,哈哈,當然不是拉。
先來<<麵豉湯>>,幾足料,不過有少許咸。
<<刺身>>都有好幾種。三文魚,甜蝦,尤魚,北寄具,帶子,螺片。全部都好新鮮,唯一失色的是沒有八爪魚刺身。
<<帶子串燒>>!!大大隻,又有口感。
這裡的壽司很大不,夠大又夠新鮮,除了<<蟹柳壽司>>外,都值得試。
性價比最高就是<<鰻魚壽司>>及<<魚籽軍艦>>。
不過有樣野真係要講,這裡只包一杯汽水,要多杯就要比$7。
而且沒有雪糕等甜品,真係好遺憾,以$268+10%來說有點失望。
而最大的賣點就係可以由6點坐到11點。十點先LAST ORDER,適合同朋友吹水。
侍應服務都好好,又唔會因你坐得耐而黑你面,抵讚。
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地址:灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓
電話:2862 1030
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2016年3月20日 星期日

[美食]一人一鍋自助放題@八幡屋涮涮鍋

天氣一凍就想打邊爐,香港人應該好多都係咁。
前排天氣轉凍,就去了旺角瓊華中心的八幡屋涮涮鍋。
入座前要先揀好食邊個套餐呢,我就揀了<<嚴選黑毛和牛>>+50蚊升級剌身及海鮮配料。
亦需要先揀湯底,每人一個呢。
餐廳坐位都幾闊落,主要以卡位及軟座為主。
今次我地揀了<<豬骨湯>>及<<壽喜燒>>,一人一鍋。
好,馬上去看看出面有咩食。
<<壽司剌身類>>
<<串燒,炸物類>>
<<丸類>>有好多款。
<<菜類>>都唔少。
<<甜品>>類
<<雪糕>>類,竟然有雪條,
<<飲品>>類,大雪櫃有成十多種飲品,當然唔少得韓國飲料。
刺身有我最愛的八爪魚,三文魚。
八爪魚新鮮又好咬口。
升級的刺身也不錯,有生蠔,赤蝦,珍寶帶子。個人最愛帶子,很鮮甜。其次赤蝦都好大隻,又新鮮。
這是就嚴選黑毛和牛肉,
哇沙,肥瘦均勻,切得又薄,入口蠻嫩的。
<<黑毛豬肉>>,也十分嫩滑,入口很有豬味濃
丸子類有很多,有很多都很可愛,熊仔的模樣,星星的型狀。
不要以為只有可愛,不好吃。其實個個都很彈牙的。
升級的海鮮,有海中蝦,蜆,帶子貝,廣島蠔,鯛魚片,花多眼亂,十分新鮮。
蘑菇,粟米,蘿蔔,白菜,皇帝菜等蔬菜類都十分新鮮。
牛奶公司的雪條令人很懷念童時呢。
這裡有刨冰機,有兩種口味,很驚喜。
還有雪糕機,配上三種口味的果醬,真的估不到。
當然不能錯過。
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地址:旺角彌敦道628號瓊華中心12樓全層
電話:2151 9918
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