2017年4月21日 星期五

[美食] 機械人送火鍋@煮道

黎緊就黎去台灣,今晚招喚左女友出來開個會先。
於是就揀左個可以坐耐少少又新奇既地方喇。
呢間餐廳叫做<<煮道>>,來自美國的一人一鍋火鍋店,除了是米芝蓮魔師主理,最大賣點就是用機械人送餐。
來到門口就有一個醒神的機械人迎接大家。
餐廳裝修簡約得來特別,用了鍋具來做燈,擺位也闊落。
Menu得意又有美國風,內裡圖文並茂,方便選擇。
點了餐,過了一陣,機械人小姐就慢慢地向我走過來,佢係送緊火鍋呀,
睇落非常穩陣,唔怕倒瀉。
就算有小朋友係附近,佢都會有感應唔會撞到人地。
不過要送到上枱都係要勞煩侍應姐姐。任務完成後,佢就會轉身,返回廚房。
好喇,今次我點的是大份的<<環球海鮮鍋>>,特區旗仔都十分搶眼。
不過海鮮都十分吸睛。個火都幾猛,等10分鐘左右,基本上都可以食。呢個海鮮鍋好豐富,有廣島蠔、帶子、大虎蝦、手口、墨魚仔、花枝丸、魚子丸、蟹捧、小籠包和冬菇等。雖然我揀左清湯底,但係因為係海鮮,所以都好有鮮味。總括黎講,海鮮夠鮮,丸類都彈牙可口。
而每個鍋都可以跟飯或者紅薯粉,我就揀左後者,因為貪佢比較彈牙。記得唔好最後先加落鍋呀,因為D火到時會燒愈弱,咁就要麻煩餐廳幫你加加火喇。
呢度的飲品以台式為主。不過我就點左<<清檸梳打>>,因為夠汽得黎又酸酸地,清清油膩感又可以解解渴。女朋友就揀左<<冰綠茶>>,賣相也不錯。
女友點的是<<星級精選鍋>>,牛肉絕對是賣點。除了是薄切外,入口夠哂嫩。
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地址:上環皇后大道西2-12 號百匯電腦城1樓A區
電話:2628 3552
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