上次去完大阪食串揚就深深地愛上，今次經朋友介紹知道灣仔呢間<<Jan Jan 串揚專門店>>，
呢度裝修都好日式，有吧枱，有方枱，都有日式廂房。上來的時侯剛開門，冇人，可以比我揀位。
我們坐面窗的卡位，感覺不錯。
餐廳細心地備有溼紙巾，可以開餐前先抹抹手
今次同女朋友黎試個二人前周末限定。
我地揀右手邊的套餐。這時，侍應馬上上了一盤椰菜和醬油。椰菜是食串揚的前菜，入口清新又爽口。而醬油味道甜甜酸酸的，椰菜配以這種醬油會更出色，更易入口。同時在日本吃串揚時，師傅也會教我將串揚點上這稀身的醬油，令味道更豐富。
原本想飲返杯啤酒，但考慮到一陣要揸車，都係轉飲<<凍烏龍茶>>。
小食揀左<<炸雞球>>，雞球外脆內嫩，配以檸檬汁，多一份清新。
<<安格斯牛肉>>串揚，一來到侍應就提醒我地要趁熱食。牛肉入口夠嫩口。因為炸過的關係，外層也很香口，一試難忘。
<<香菇>>串揚，香菇夠大，菇味夠濃，吃得到的汁。平時唔太愛吃菇的我也覺得好正。
<<雞胸肉紫蘇卷>>串揚入口外要鬆脆
裡面的雞肉熱熱的又嫩滑，好滿足。
今日最期待就是的<<海膽腐皮卷>>串揚，下層是腐皮和紫菜，中層是海膽，最上層則是日本芥末。 入口口感豐富，海膽夠JUICY，加上芥末的刺激，相當滿足。
<<蘆筍>>串揚 ，一條有筷子般長的蘆筍，外面有一層薄薄的炸衣，再加上沙律醬。食入口外脆內軟，小小咸。
<<雞肉丸>>串揚，食落有黑椒味，辣辣地，但又有小小甜。
<<雞腿>>串揚，用上照燒汁，入口嫩滑，雞腿肉嫩滑。
主菜我揀左<<冷蕎麥麵>>，賣相吸引，食左咁多串揚後，份量頓時我覺得多。蕎麥麵是綠茶味，口感彈彈的，很飽肚。
食左咁多油膩野，最後的甜品是一球<<綠茶雪糕>>，食完口腔清新。
意外的是，店員在食完雪糕後再上一杯熱的綠茶，來一個美滿的完結。
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地址:灣仔皇后大道東100號2樓
電話:2157 1408
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