住在東區的我,銅鑼灣真的是常常會去。
今天跟朋友在時代看完電影,便去了希慎醫肚。
在美食廣場上一層有一間新開吃泰菜餐廳叫Lemongrass,
裝修雖然不是很泰國風情,但勝在夠時尚簡潔。
菜單圖文並茂,抵讚。
先點了一個<<泰式肉骨茶>>,上枱時熱辣辣,傳來很香很濃的中藥味道。一喝之下,令我想起台灣的藥燉排骨。這碗肉骨茶的材了主要是排骨, 枸杞、玉竹,紅棗,菇和豆卜等,十分足料,湯很濃很好飲。
份量都算大,夠2-3人享用。
<<招牌海南雞>>,去骨,雞肉嫩,無雪味,配黑鼓油及辣醬,令味道更昇華。
雞皮算厚,但不會太多脂肪,收貨。這裡的海南雞是沒跟黃油飯的,要吃的話需另外點。
<<泰式蔗蝦>>,共三條。
切開後,可清楚看見內裡有一條蔗。而味道跟蝦餅相似,口感比較爽,肉比夠多。吃到蔗,可以"O趙"兩下,喜歡的,可以試一下蔗汁的味道。
<<泰式大蝦炒金邊粉>> ,故明思義是炒金邊粉,但特別的地方是在於炒蛋。廚師將其做成網狀,難度都幾高,外相不錯。
攪均它,就食得。因為有糖,花生碎,辣粉,所以入口甜得來有花生味,也有辣味。
飲品則點了<<芒果乳酸>>,香濃的芒果味加上乳酸奶味,又不會太甜。
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1202號舖
電話:3126 6838
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