2017年2月26日 星期日

[美食] 深宵食堂2.0 @心之食堂

好耐之前同女朋友食過深宵食堂,今次知佢開左間新餐廳,於是就於星期六黎試下。
餐廳位於銅鑼灣的百樂中心12樓,位置十分方便。
呢度落單好得意,只需要用餐廳提供的油筆來劃想要的食物就可以,劃錯輕輕一抹就可以,十分環保。
<<李小龍卷>> 一碟有四塊,當中有兩塊有炸蟹鉗,配上蟹籽,青瓜及魚子醬等。入口口感豐富,可以一試,但為何叫李小龍?就不得而知。
<<鹽燒雞翼>>一碟有兩串,入口好夠熱,小小咸,夠野味。
<<燒雞腎>>一碟有兩串,入口有小小"騷"及有點韌,我就喜歡加點檸檬,更為清新。
<<心之火焰鐵板牛柳粒>>,侍應當場點火,場面搶眼又壯觀,燒出的陣陣味道令牛柳粒更加香及野味。牛柳粒入口煙韌,配上黃椒及紅椒,令到口感更有層次。不能不提的是放在下面的燒菠蘿,夠熱又非常多汁,非常juicy。還有兩塊熱熱的薯角,真係多重口味。
<<原條鰻魚石鍋飯>>,一上枱,成條鰻魚打橫係石鍋飯上,非常吸晴。 鰻魚厚身又長,入口甜甜的又有彈性。鰻魚的燒汁加上石鍋飯,令到飯粒小小甜得來又食到有小小焦,感覺特別。
飲品則叫了杯<<藍蝶花白桃乳酸>>,台式飲品都是我最愛,白桃乳酸的味道清新,去了口的油膩感。
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地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心12樓1203室
電話:2321 1880
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