2017年8月7日 星期一

[搵食] 創意fusion韓國菜@Seoulmate Cafe

星期日同女友黎銅鑼灣食中午,今次女朋友介紹左我黎食<<Seoulmate Cafe >>。
上到黎,竟然放左塊哈哈鏡,又有得一齊玩自拍。
餐廳裝修好特別同時尚。
裝修落左一番苦工
餐牌清楚地分哂類。
先來的是<<Jaehoon's炸醬海醬蔥油拌麵>>。
食之前最好先攪勻。海鮮主要是魷魚,幼細的麵質十分彈牙,加上濃濃的炸醬及洋蔥,配合得十分不錯。
另一樣熱食是<<雲下的泡菜炒飯>>,其可愛的一舊雲造型,真係唔捨得食。
切開佢,其實就係熱洪洪的泡菜炒飯。入口辣辣地好開胃,而雲的外表其實是蛋白做的,入口綿綿地,隱若有小小蛋的味道。
黎到Seoulmate Cafe 當然要點甜品,<<砵仔拌綠茶芝士慕絲蛋糕 >>有二人份,外貌有點似中國新年的全盒。底下是綠茶芝士慕絲蛋糕,入口除了有陣陣的綠茶外,亦十分有芝味。上層中間係忌廉同桃裝扮成的蛋,外圍是水果碎餅等六份口味。
<<K爆米餅同雪糕配柚子芒果>> 中間是士多啤梨雪糕,再由米餅砌成的花狀。入口脆脆的感覺特別。
飲品則是<<柚子綠茶沙冰>>,食完濃味野,歎住沙冰真係好清爽。因為柚子綠茶的關係,味道偏酸帶甘。
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地址:銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場4樓
電話:2104 6788
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