[美食] 平民的英式下午茶@Alize Noire de Nova

家住東區的我，發現附近開了間西餐廳叫<<Alize Noire de Nova>>。

愛麗絲?我令即時哼起<<給愛麗絲>>，很有趣。

趁星期六，女朋友來找我時，相約一起去嘆個TEA。

門口裝修又木又綠，有點樹林FEEL。

內裡裝修都幾有格調，擺位闊落。

餐牌高貴及精美。一天的餐單都放在裡面。

因為是兩到到步，剛剛好有下午茶叫。見呢度有個英式的下午茶，就點了。

跟餐可以有兩柸飲品，我自己就點了柸<<熱帶鮮果茶>>，不要誤會喔。這其實是熱的水鮮果茶，不是凍的。

這是英倫式，當然是熱的。

茶壺入面真的是有水果，有橙、蘋果等等喔，所以飲下有小小酸，很開胃。

水果茶壺及茶柸都很美及高貴。

好來，等了十五分鐘左右，主角來了。三層高的英倫式甜品塔。

下層是煙三文魚酥，火腿泡芙，凍湯等。

煙三文魚酥-入口咸咸地，脆脆的。

火腿泡芙-入有車厘茄，入口都幾有層次。

而本來是下層的炸蝦，今次就另上。 一對蝦，去殼，蝦肉煙韌。

中層的MACAROON有芥末味，很特別。而CHEESE CAKE都好幾重芝士味。

眼前的榛子朱古力蛋糕，有很濃的朱古力味，相當JUICE。

而且是心型的。

最上層有提子鬆餅，棉芝糖，果醬，butter cream及鵝肝朱古力棒等。我愛吃提子鬆餅，鬆餅提子是很好的配搭，食落都有層次。

<<鵝肝朱古力棒>>，用朱古力包住鵝肝，

入口先有很濃的朱古力味，但也包不住很重的鵝肝味。兩者的配合，兩相輝影，很特別。

因為我們是由底食起，所以上層的甜食都飽飽的。

去不起酒店跟女友嘆個英倫式下午茶，可以來這平民化的地方，一樣有格調及質素。

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