[美食]估你唔到@名館

星期日，跟朋友去了希慎廣場誠品買書，便來新開的<<名館>>。

因為新開的緣故，所以裝修得很時尚新穎。

餐廳內的坐位擺放闊落，而且坐椅都是軟墊，沒有擠逼感又坐得舒服。

坐低後，侍應奉上蕎麥茶，飲下去蕎麥味就點像麵包味呢。

MENU方面，圖文並茂，方便客人點餐。

到點餐時，用點餐紙就可以。

先來的是<<黑蒜燉響螺>>

有鳳爪，響螺肉，黑蒜，十分足料。湯底飲落很濃，而且甘甜，有點似藥骨茶的味道。一碗兩個人分享都足夠了。

<<鮮肉一口小籠包>>

一籠有五隻，皮薄，最緊要夠熱。入口讓內裡的熱湯爆開，十分正。當然，要小心熨傷舌頭喔。

<<厚切叉燒皇>>，瘦叉燒，但又燒得好肥美。肉質煙韌，兩三下，已經被搶一空。

<<金銀蒜蒸蟹捧銀絲>>，粉絲入口有很香的蒜香味，蟹捧鮮甜及混入了蒜香味，幾特別。

最後來一個甜品<<鮮果拿破倫酥>>，三層的拿破倫酥都幾宏偉。加上多種鮮果，棉花糖及餅乾仔，令整個拿破倫更加有層次及豐富。個人認為如果CREAM的份量少一半，會更好，因為太多CREAM反而太甜太膩。

而飲品就點了凍的<<海南金桔密柚茶>>， 金桔小小酸，很能刺激到我的食慾，加上蘭香子的關係，令到這杯飲品很有口感。

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地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1401號舖

電話:2180 6578

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