2017年3月17日 星期五

[美食] 海鮮拼盤很吸引 @Chez Bistro

呢排壓力有點大,女朋友話食返D好西有助減壓。
今次帶我黎Chez Bistro,餐廳就位於時代廣場後面,位置方便。
裝修格調有點舊時代的氣息。
今晚點左兩個SET DINNER,先來的當然是餐包,女朋友鍾情硬的,而我就愛吃軟的,所以我地食哂四個包。
套餐可以加$98要多個<<海鮮拼盤>>,呢個性價比真係好高。有成五六種海鮮,其中玫瑰蝦,帶子及鮑魚,真係又大又鮮甜。
再來的是沙律。材料有日本的油魽魚魚片,南瓜片,蕃茄仔,牛油生菜配青檸欖汁。 因為加了青檸汁及橄欖汁的關係,酸酸地,非常開胃。雖然主角是油魽魚魚片,但是一點也不會覺得油膩感。加上核桃的開係,令口感更有層次,整個沙律的配搭十分出色。
餐湯有三款選擇,我揀的是荷蘭白菌忌廉湯。濃濃的菇味很香,加上粒粒狀的口感,真係大滿足。
主菜是<<魚柳伴大蝦>>魚柳肉很嫩滑,大蝦就出色,未入口已經很香蝦的味道。
女友則點了<<炭燒安格斯西冷配紅酒汁>>, 女朋友喜愛食well done,不過我試過兩口都有很多肉汁,牛味濃又香。配菜是著片,比較特別。
餐飲跟凍檸茶。
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地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心21樓
電話:3101 0321
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